함초 효능 갯벌의 산삼

함초 효능 갯벌의 산삼

 

함초는 예로부터 희귀하고 사랑스러운 풀이라고 하여 '신초' 라고도 불리고 염초, 복초로 불리며 배가 아플 때나 일을 많이 하고 땀을 많이 흘렸을 때 먹는 약초로 이용되어 왔습니다. 최근 들어 함초의 연구로 함초의 효능이 조명되면서 갯벌의 산삼이라고도 불리는 함초에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

함초는 바닷물과 갯벌 속에 녹아있는 미네랄을 흡수하면서 자랍니다. 바닷물에 자라기 때문에 소금의 환경에 적응하기 위해 유용한 성분을 듬뿍 갖고 있다고 합니다. 함초의 광합성 작용으로 인해 나쁜 성분은 걸러내고 좋은 성분을 간직하는 특성이 있어 우리 몸에 좋다고 합니다.

 

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함초의 개요

 

함초는 유일하게 소금을 먹고 자라는 식물입니다. 중국에서는 함초를 염초라 불렀으며, 일본은 신초, 복초라 불렀습니다. 우리말로는 '퉁퉁마디'라고 부릅니다.

 

함초의 특징

• 함초는 바닷속의 소금과 미네랄, 효소를 먹고 삽니다.
• 함초는 항암작용에 많은 도움이 됩니다.
• 짠 것은 사람의 몸에 섭취되었을 때 갈증을 유발하지만 함초는 아무리 많이 먹어도 갈증이 나타나지 않습니다.

  

함초 효능

 

변비 개선 및 비만증 치료

• 내장벽의 돌기에 음식물 찌꺼기가 끼면 대장이 영양분을 잘 흡수하지 못한다고 합니다. 이때 끼어있는 찌꺼기를 숙변이라고 하는데 함초는 숙변을 분해하여 몸 밖으로 내보내는 작용을 하여, 변비치료와 비만증을 동시에 해결할 수 있습니다.

염증치료

• 함초는 병원성 미생물을 죽이는 작용을 합니다. 항생제로도 효과가 없는 병도 함초를 이용해 개선이 된 사례도 있습니다.

당뇨병 개선

• 함초를 복용하면 혈당을 낮출 수 있다고 합니다. 함초의 섬유질이 장에서 당질 섭취를 억제하고 췌장의 기능을 되살려 당뇨병 개선에 도움을 줍니다.

성기능 향상

• 발기부전, 조루, 성욕감퇴, 만성피로 등이 개선됩니다.

혈압치료

• 함초는 혈액순환을 좋게하고 피를 깨끗하게 하며, 혈관 속에 있는 콜레스테롤과 중성지방질을 분해하여 내보내서 혈관청소를 도와 고혈압과 저혈압을 동시에 치료합니다.

 

함초 복용법

함초는 주로 환으로 만들어 3일간은 식전에 2개 정도 드시고 3일 뒤 부 터는 3개씩 복용하면 됩니다.

 

함초는 예로부터 북아메리카의 에스크모인들이 월동비상 식량으로 사용했을 정도로 몸에 좋다고 합니다. 여러분들도 함초를 생활에서 샐러드, 주스에 넣어 섭취를 하거나 여러 가지 요리에 응용하여 가족의 건강을 챙기시기 바랍니다.